Последние рецепты
Легкий салат с курицей и яблоком
Отзывов нет Прочитано 98 раз(a).
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(2 голоса, в среднем: 5 из 5)
Салат французский с яблоком

Салат с яблоком, огурцом, куриными грудками, заправленный йогуртом, – это легкий «похудательный» салатик из французской кухни. В августе уже есть яблоки нового урожая, которые идут в это блюдо. Салат из легких нежирных продуктов можно есть без хлеба, особенно, если использовать белое мясо куриных грудок, а заправить нежирным йогуртом. Можно использовать также мясо куриных бедрышек, ...

Как сделать домашний сыр Моцарелла
Отзывов нет Прочитано 375 раз(a).
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(2 голоса, в среднем: 5 из 5)
Как сделать моцареллу в домашних условиях

Как вы считаете, получится ли моцарелла в домашних условиях? У меня получилась. Вы любите Моцареллу? Я – очень. Мне нравится этот сыр с помидорами в салате Капрезе, для приготовления пиццы, как дополнение к макаронам с сыром в мультиварке и сам по себе – с чашкой кофе. Но он довольно дорогой, по крайней мере, хорошего качества вкусная моцарелла. Я подумала, почему бы не сделать ее ...

Кролик в мультиварке с горошком и оливками
Отзывов нет Прочитано 417 раз(a).
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(3 голоса, в среднем: 4.7 из 5)
Кролик тушеный с овощами в мультиварке

Кролик в мультиварке тушеный с овощами – отличное блюдо и для зимы, и для лета. Из летних овощей добавляю только сладкий перец, лук с морковью – овощи внесезонные, а другие ингредиенты – замороженная спаржевая фасоль и консервированные горошек с оливками – тоже доступны круглый год. Получается вкусный овощной набор дополнительно к нежному кроличьему мясу. Можно подавать просто ...

Как приготовить нут Гарам Масала
Отзывов нет Прочитано 363 раз(a).
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(4 голоса, в среднем: 4.8 из 5)
Блюда из нута рецепты

Я заметила, что увлекаюсь то одним, то другим продуктом – тогда некоторое время на моей кухне безраздельно царит очередной фаворит – кабачок, тыква, клубника или баранина… Последнее мое увлечение – турецкий горох нут. Я прочитала массу информации про пользу и вред нута. Этот горох – это такой универсальный ингредиент для всего. Вы можете поджарить его, чтобы добавлять в салаты, использовать его как заменитель ...

Как варить нут в мультиварке
Отзывов нет Прочитано 391 раз(a).
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(3 голоса, в среднем: 3.3 из 5)
Сколько варить нут после замачивания

В этой статье я расскажу, как варить нут в мультиварке. Поскольку турецкий горох варится достаточно долго, то приготовление нута мультиварке – самый удобный и простой способ оставить его без присмотра и быть уверенной, что все сварится хорошо. Хочу заметить, что есть простой способ вообще не варить нут – просто использовать консервированные бобы в блюдах. Но если вы предпочитаете ...

Итальянское жаркое из говядины с молодой картошкой
Отзывов нет Прочитано 416 раз(a).
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(6 голосов, в среднем: 4.8 из 5)
Легкое блюдо с молодой картошкой

Мне в последнее время полюбились простые блюда из молодой картошки (курица с картошкой в мультиварке, например) – пока она есть в продаже, не могу пройти мимо. Сегодня снова готовлю жаркое в мультиварке с молодой картошкой. Ведь, во-первых, вкусно, а во-вторых, просто до невозможности: бросаешь в кастрюлю кусок мяса и немного картошки с другими овощами – по желанию. И через час обед готов! Блюда из молодой картошки ...

Тушеная картошка с курицей в мультиварке
Отзывов нет Прочитано 555 раз(a).
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(20 голосов, в среднем: 5 из 5)
Курица с картошкой в мультиварке рецепт с фото

Тушеная картошка с курицей в мультиварке, запеченная с молодой морковью под чесночным маслом – это готовый ужин. Не нужно готовить гарнир с салатом, так как запеченная картошка с курицей в мультиварке – комплексное блюдо, предлагающее сразу все – мясо, овощи, подливку. Для этого блюда я использовала куриное филе. Я думаю, что если для этого рецепта взять не такое постное мясо, ...


Я и мультиварка: история любви

Я сколько себя помню, всегда мечтала организовать дома правильное и полезное питание. Однако удалось мне это сделать только сейчас – на шестом десятке. Именно потому, что на моей кухне появилась эта замечательная печка – мультиварка Zojirushi NP-HBQ10.

Если вы читаете этот блог, вы, вероятно, тоже хотите сделать так, чтобы еда не только насыщала, а стала весомым фактором здоровья и хорошего самочувствия и для вас, и для ваших детей. Особенно для детей. Ведь мы не просто их кормим, мы закладываем привычки и традиции их питания на всю жизнь.

Я всегда хотела, чтобы по утрам моя семья ела свежую горячую кашу. Но утром, чтобы приготовить завтрак, надо встать ни свет ни заря. Учитывая, что горожане ложатся спать в основном поздно, встать пораньше и приготовить свежий завтрак сложно. А утром – сборы на работу, сборы в школу, проследить за каждым, убрать за всеми в ванной, выгулять собаку… Какой уж тут завтрак? Бутерброды, бутерброды и бутерброды. Бутерброды утром, они же на работе, а полноценный обед – вечером. А учитывая, что готовить его приходится после работы – то поздно вечером. То есть на ночь. Кому не знакома эта картина? А как следствие – лишний вес, плохое самочувствие. И рад бы что-то изменить, и знаешь как правильно, но как это организовать, где взять силы и время?

Но вот на моей кухне появилась эта чудо-печка, и горячий завтрак из свежесваренной каши стал обычным явлением в моей семье. Пользуясь режимом медленной готовки, я закладываю продукты в мультиварку еще с вечера, а утром спокойно занимаюсь своими делами, зная, что завтрак ждет меня на кухне. Красота! Об одном только жалею: что этот замечательный прибор не появился у меня раньше, когда дети были маленькими. Как бы он мог помочь сэкономить время и силы, а значит, и здоровье!

Иногда приходится слышать мнение, что, мол, зачем готовить в мультиварке, если возле нее приходится стоять, как у плиты? Но это не совсем так. Даже если готовишь сложное блюдо в несколько этапов на разных программах, все равно на каждом этапе можно отвлечься, не переживая, что сгорит или убежит. Но, главное, качество еды другое. Продукты сберегают много своих свойств, как при томлении в крестьянской печи. Многих, конечно, интересуют рецепты по принципу заложил, включил, ушел. Такие тоже есть! Это простые рецепты, и если вы непритязательны в еде, можно их часто использовать. Еда будет, по крайней мере, простой, свежей и полезной. Такие рецепты я опубликую в рубрике Простые рецепты для мультиварки. Я их использую редко, только если вынуждают обстоятельства. Мне больше по душе повозиться - но приготовить не просто качественно, но и вкусно. Хотя многие простые рецепты нельзя назвать невкусными.

Еще один аспект, который делает мультиварку незаменимой – это ее мобильность. Ее можно взять на дачу, на отдых, отправляясь на море. Ведь на самом деле она хороша не только для варки круп, но и для жарки, выпекания, тушения. В ней можно делать практически все. Я с увлечением принялась искать рецепты для мультиварки или адаптировать для готовки в ней те блюда, которые люблю давно. И в общем, невозможного нет: действительно, можно приготовить блюдо любой сложности.

Еще очень мне нравится функция таймера. Иногда я утром загружаю продукты в мультиварку, включаю таймер так, чтобы блюдо было готово к моему приходу и – о чудо! – ужин ждет меня, горячий, свежий и вкусный, практически без усилий с моей стороны. Конечно, это касается простых блюд, но кто из нас откажется от простого блюда в пользу того, чтобы стоять у плиты после работы?

В общем-то, я думаю, что есть еще много возможностей у этой чудо-печки, которые мною не освоены и которые мне осваивать чрезвычайно интересно. Как и делиться результатами своих изысканий на этом блоге. Поэтому – милости прошу. Читайте, готовьте и оставляйте ваши отзывы. Будем вместе осваивать здоровое питание и правильный образ жизни – вместе с мультиваркой.

Последние комментарии
  • Спасибо за хороший и вкусный рецепт! Из полезного шпината можно приготовить разнообразные блюда, начиная от салатов и заканчивая закусками, вторыми блюдами и супами... Автор Ната.
  • Не совсем поняла, а почему процесс приготовления занимает 24 часа? Я тоже всегда в мультиварке творог делаю, только вместо сметаны или кефира добавляю специальные сухие бактериальные закваски, они уже в готовом виде есть для творо... Автор Елена.
  • Муки полкило - то есть 500 грамм... Автор Любовь.
Самое комментируемое
Топ комментаторов