Вкусная и простая пицца с колбасой

Порций: 1 шт.   Время приготовления: 50 мин. г.
Любовь Першакова
Журналист и хозяйка с 30-летним стажем


Пицца в мультиварке Редмонд готовится не просто, а очень просто. Особенно, если вы заранее приготовили тесто (рецепт вкусного теста для пиццы ЗДЕСЬ). Собственно, приготовление теста и есть основная задача, а дальше все очень просто: выкладываете на тесто начинку и выпекаете (вернее, мультиварка делает это за вас).

Что касается начинок, то здесь есть место для полета фантазии: приветствуются разные овощи – помидоры, сладкий перец, лук, оливки, очень вкусно добавить тонкие кружки баклажана. Из мяса тоже можно выбирать: отварная говядина, курица, сырой фарш, креветки, разные колбасы и сосиски, ветчина или смесь всего…

Пожалуй, пицца – это блюдо, которое при одинаковом быстром процессе готовки обещает всегда быть новым – другим на вкус. Поэтому освоить приготовление пиццы в мультиварке Редмонд однозначно стоит, ибо пицца – это не просто еда. Это маленький домашний праздник чревоугодия.
Не оставайтесь в стороне!

Ингредиенты:

  • 1 порция теста для пиццы в мультиварке;
  • 2 ст. ложки любого не острого кетчупа;
  • 200 г колбасы (салями или полукочченые сосиски);
  • 2 средних помидора;
  • 2 ст. ложки майонеза;
  • 1 ст. ложка подсолнечного масла;
  • 150 г любого твердого сыра;
  • треть ч. ложки любых специй (например, гарам масала).

Процесс приготовления:

Раскатываем и обрезаем тесто Возьмите из холодильника заранее приготовленное тесто и на столе, посыпанном мукой, раскатайте его скалкой в плоский круг, толщиной около 1 см.
Возьмите кастрюлю мультиварки, переверните ее, поставьте на тесто и ножом обведите вокруг кастрюли, вырезав круг необходимого размера.

Смазываем маслом кастрюлю Уберите обрезки теста в полиэтиленовый пакет для дальнейшего использования, а кастрюлю верните в корпус мультиварки.
Налейте столовую ложку постного масла в кастрюлю и кулинарной кистью смажьте дно и края стенок.

Помещаем тесто в кастрюлю Поместите круг из теста на дно мультикастрюли так, чтобы его края немножко загибались вверх.
Разровняйте тесто руками.

Смазываем тесто кетчупом Смажьте поверхность теста 2 столовыми ложками кетчупа.

Раскладываем по тесту колбасу и помидоры Нарежьте колбасу и помидоры тонкими кружочками и разложите по поверхности теста так, чтобы они немного перекрывали друг друга.

Добавляем майонез Добавьте в кастрюлю майонез (небольшими порциями по всей поверхности пиццы).

Распределяем майонез равномерно С помощью тыльной стороны ложки распределите майонез равномерно поверх ингредиентов начинки.

Посыпаем пиццу сыром и специями Натрите сыр на крупную терку и равномерно покройте пиццу тертым сыром.
Сверху посыпьте вашими любимыми специями (это может быть как смесь специй, так и просто черный молотый перец или порошок чили).

Выпекаем пиццу в мультиварке Редмонд На дисплее установите режим «Soup» при помощи кнопки «Function» на время 40 минут (кнопка «Time»).
Также подходят режимы «Выпечка» или «Пицца» на 35 минут (в зависимости от модификации мультиварки).
После выпекания дайте пицце «отдохнуть» 5 минут в кастрюле и подавайте на стол.
Приятного аппетита!

Метки записи:
Опубликовано в категории: Блюда из муки
Версия для печати »
Прочитано 7364 раз(a).
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(0 голосов, в среднем: 0 из 5)
К записи "Вкусная и простая пицца с колбасой" 1 комментарий.
Перейти к форме комментирования
  1. Приготовила пиццу впервые по вашему рецепту. Все оказалось просто и получилось вкусно - муж доволен, я тоже.
    Так глядишь, и увлекусь готовкой!
    Спасибо вам и мульте - духовки у меня нет, а мультиварка выручает.
    Всех благ!

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.