Итальянская кухня

Как сделать тесто для пиццы
Отзывов нет Прочитано 2850 раз(a).
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(0 голосов, в среднем: 0 из 5)
как сделать тесто для пиццы

Здесь я расскажу, как сделать тесто для пиццы по настоящему итальянскому рецепту. Я получила этот рецепт (не без некоторого труда!) в одной из киевских пиццерий. Дело в том, что пицца стала у нас очень популярным блюдом. Я готовлю ее уже более 25 лет, не меньше. Причем, я даже не помню, откуда я взяла рецепт, скорее всего, им со мной поделилась на работе одна из подруг. Я всегда делала ...

Макаронник с сыром в мультиварке
Отзывов нет Прочитано 2240 раз(a).
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(0 голосов, в среднем: 0 из 5)
макаронная запеканка в мультиварке

Макаронная запеканка в мультиварке, приготовленная с любым сортом твердого сыра (ее часто называют макаронником) может использоваться как вкусный сытный гарнир к любому мясу или рыбе, а может быть и вполне самостоятельным блюдом. Особенно, если в рецепт добавить яйца и не пожалеть масла. Это блюдо однозначно относится к итальянской кухне. На итальянских ...

Макароны в мультиварке с сыром и яйцом
Отзыв 1 Прочитано 8220 раз(a).
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(1 голос, в среднем: 5 из 5)
макароны с сыром и яйцом

Для того, чтобы приготовить макароны с сыром и яйцом в мультиварке, я использовала смесь из трех сыров, остатки которых были в холодильнике. На самом деле, можно использовать любой сыр, какой душе угодно, а также любые макароны (хотя, на мой взгляд, вкуснее всего – классические трубчатые макароны). Кроме того, можно брать куриный бульон (читайте ЗДЕСЬ, как приготовить куриный бульон ...

Как сделать пасту Нутелла в домашних условиях
Отзывов 9 Прочитано 36534 раз(a).
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(2 голоса, в среднем: 5 из 5)
retsept-nutellyi-v-domashnih-usloviyah

Рецепт нутеллы в домашних условиях, размещенный на этой странице, пригодится вам, если вы любите этот шедевр итальянской компании Ферреро Роше. Да, да, тех самых, которые сделали изумительные воздушные конфеты Рафаэлло! Пасту Нутелла (сначала она называлась Паста Gianduja) изобрели ровно 70 лет назад – в 1944 году. Тогда уставший от войны народ отъедался, и в моде было все вкусное, сладкое ...

Торт Рафаэлло простой рецепт
Отзывов 5 Прочитано 51007 раз(a).
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(0 голосов, в среднем: 0 из 5)
торт рафаэлло рецепт с фото

Торт рафаэлло, рецепт с фото которого представлен на этой странице, на вкус похож на своих «родных братьев» – конфеты «Рафаэлло» фирмы «Ферреро». Если вы любите эти чудесные конфеты, вы, вероятно, захотите приготовить у себя дома этот белый нарядный торт. Чем-то он напоминает кокосовый торт, но все же отличается влажной и легкой консистенцией и миндальным вкуом. А еще он идеально ...

Макароны с курицей и грибами в сливочном соусе
Отзывов нет Прочитано 3666 раз(a).
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(0 голосов, в среднем: 0 из 5)
макароны с курицей в мультиварке

Макароны с курицей в мультиварке, приготовленные по итальянскому рецепту, – один из моих любимых видов макарон. Этот рецепт я нашла в… криминальном романе. Не помню уж названия книги, но там почему-то было дано подробное описание, как герой романа готовил макароны. Однажды я решила поэкспериментировать и попробовать повторить этот способ исключительно на основе моей памяти ...

Итальянские фаршированные говяжьи рулеты Бразиоле
Отзывов нет Прочитано 4293 раз(a).
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(0 голосов, в среднем: 0 из 5)
мясные рулетики в мультиварке

Мясные рулетики в мультиварке, приготовленные по итальянскому рецепту Бразиоле, довольно известное блюдо в итальянских ресторанах по всему миру. У нас оно не слишком популярно. А напрасно. Когда вы приготовите рулеты из говядины в мультиварке, фаршированные сыром, орехами и зеленью, вы убедитесь в этом сами. Блюдо великолепное, его можно готовить для гостей именно в этом «розничном» ...


Последние комментарии
  • Домашняя моцарелла действительно в несколько раз по себестоимости ниже магазинной, не говоря о вкусовых качествах и качестве продукта). У меня даже немного дешевле выходит, чем у Вас) . На ферменте экономия, покупаю сычужный ферме... Автор Марина.
  • Мое любимое блюдо. Так называемая палочка-выручалочка с мелким на руках. Сварил макарошки и в конце закинул жареные яички и пару ложек Хохланда. Ням-ням получается.... Автор Галя.
  • Спасибо за подсказку, однако я готовила с обычным тмином - вкус мне нравится, особенно с мясными блюдами. Но с зирой хочется попробовать в качестве эксперимента. Спасибо!... Автор Любовь.
Самое комментируемое
Топ комментаторов