Рецепты салатов
Салат с яблоком, огурцом, куриными грудками, заправленный йогуртом, – это легкий «похудательный» салатик из французской кухни. В августе уже есть яблоки нового урожая, которые идут в это блюдо. Салат из легких нежирных продуктов можно есть без хлеба, особенно, если использовать белое мясо куриных грудок, а заправить нежирным йогуртом. Можно использовать также мясо куриных бедрышек, а заправку сделать из смеси ...
Сегодня я расскажу, как приготовить и украсить салат мимоза (рецепт с консервой). Это один из советских популярных рецептов, так любимых в нашей стране до сих пор. Кто-то из хозяек придумал этот весенний салатик назвать мимозой: в советские времена на 8 Марта наши женщины неизменно получали в подарок веточки этого яркого, раннецветущего кустарника, которые в огромных количествах развозили из Крыма по всему ...
Салат из говяжьего языка – один из вкуснейших салатов, которые я знаю. Ведь отварной язык сам по себе – мясо очень вкусное, настоящий деликатес. Поэтому и стоит он недешево, но иногда купить его просто необходимо. Я покупаю его чаще всего к какому-нибудь празднику, на Новый год – так всенепременно. Потому что нет лучше заливного, чем заливное из говяжьего языка. Но вот, оказывается, салат из говяжьего языка получается ...
Салат весенний, который традиционно готовится из первой зелени, наполнен витаминами. На рынке, кроме зеленого лука с укропом, которые, в общем-то, были доступны всю зиму, появилась черемша. Это дикое растение с ярко выраженным запахом чеснока (его еще называют диким чесноком или медвежьим луком) – чрезвычайно полезное. Кроме большого содержания витамина С листочки, побеги и луковицы дикого чеснока полны других ...
Закуска из зеленых помидор – одна из любимых в моей семье. Этот рецепт, как и многие наши семейные рецепты, моя мама переняла у соседок-болгарок. Хотя сам рецепт закуски из зеленых помидор – грузинский. Но, как я уже говорила, на Юге Украины в ходу кавказские, греческие, болгарские, румынские блюда. Маринованные зеленые помидоры у нас готовят обычно в конце октября, а то и в начале ноября. Хотя их можно заготавливать ...
Все, кто пробовал мой салат из крабовых палочек с кукурузой, влюбились в него после первой же ложки. Теперь у меня нет никаких проблем, когда мы с подругами на работе готовим совместный стол. «Ты обязательно принеси свой салат из крабовых палочек с кукурузой», – говорят мои сотрудницы. Да и дома я готовлю его часто – не только на праздники. Иногда просто кому-то хочется чего-нибудь вкусного. Кроме того, этот салат ...
Cалат из креветок с помидорами, отварным картофелем и листьями свежего щавеля – отличный вариант для низкокалорийного, богатого полезными веществами питания. Если вы на диете для снижения веса, такой салат пригодится вам хотя бы пару раз в неделю. Белок креветок легко усваивается организмом, картофель богат калием. Кроме того, морепродукты предоставят вам необходимое количество йода (важный минерал, который ...
Фаршированные крабовые палочки, рецепт которых вы здесь видите, – это праздничное и очень оригинальное блюдо, которое украсит любой торжественный стол. Его часто называют монастырская изба из крабовых палочек и подают на Новогодний стол, поскольку вид у этого блюда совершенно зимний и очень необычный. Оказывается, этот полуфабрикат, из которого мы до сих пор готовили только салаты, можно использовать в самых ...
Салат с креветками, рисом и грибами не из тех, которые я часто готовлю. Но я нашла его описание в одной старой кулинарной книге, и он заинтересовал меня, так что я захотела его попробовать. Этот салат с креветками – идеальный вариант для приема гостей, когда на столе много блюд. Необычный, сытный и вместе с тем изысканный, он обязательно понравится вашей семье и друзьям. Это блюдо имеет очень приятный, несколько ...
Салат с макаронами – это хороший вариант питания на каждый день, если вы хотите есть больше овощей и не быть при этом голодным. Тем более что, наконец, наступило время года, которое позволяет нам есть салаты каждый день (Привет, лето!). А добавление в блюдо макаронных изделий добавит ему вкуса и сытности. Этот простой летний салат с макаронами напоминает греческий. Также его легко сделать вегетарианским. Просто ...
Салат из капусты с огурцом и вареными яйцами – это один из моих любимых весенних салатов. Он готовится быстро, вместе с варкой яиц займет не более получаса. Салат из капусты, огурцов и яиц очень хорошо приправлять свежим укропом и майонезом. Обычно я беру маленькую головку или половину белой капусты, однако хорошо получается и салат из пекинской капусты и огурцов – пекинская капуста более нежная, к тому же доступна ...
