Салат из крабовых палочек с кукурузой, рисом и зеленью

Порций: 6   Время приготовления: 45 мин. г.
Любовь Першакова
Журналист и хозяйка с 30-летним стажем


Все, кто пробовал мой салат из крабовых палочек с кукурузой, влюбились в него после первой же ложки. Теперь у меня нет никаких проблем, когда мы с подругами на работе готовим совместный стол. «Ты обязательно принеси свой салат из крабовых палочек с кукурузой», – говорят мои сотрудницы. Да и дома я готовлю его часто – не только на праздники. Иногда просто кому-то хочется чего-нибудь вкусного.

Кроме того, этот салат из крабовых палочек с рисом я готовлю на все дружеские посиделки, дни рождений, Новый год – почему-то он не надоедает. Готовится он быстро, продуктов требует самых непритязательных, а по вкусу – просто замечательный. Попробуйте, вам понравится!

Кстати, вы пробовали фаршированные крабовые палочки? Из них можно сделать праздничную закуску «Монастырская изба». Посмотрите!

Ингредиенты:

  • 1 упаковка (450г) замороженных крабовых палочек;
  • 5 яиц;
  • 1 чашка отварного риса;
  • 1 банка (450 г) маринованной кукурузы;
  • 1 пучок зеленого лука;
  • 1 пучок свежего укропа;
  • соль и майонез – по вкусу.

Процесс приготовления:

Отвариваем рис и яйца Отварите вкрутую яйца, сварите рис для салата, вскройте банку с кукурузой и откиньте ее на дуршлаг, чтобы сцедить маринад.
Промойте укроп и зеленый лук под холодной водой.

Нарезаем крабовые палочки Крабовые палочки разморозьте в общей камере холодильника, очистите от упаковки и нарежьте на средние кусочки. Положите их в салатницу.

Добавляем в салат из крабовых палочек с кукурузой резанные яйца Очистите яйца, сваренные вкрутую, (убедитесь, что они не горячие) и нарежьте их на мелкие кусочки. Добавьте яйца в миску для салата.

Добавляем кукурузу в салат из крабовых палочек с рисом Добавьте туда же кукурузу.

Добавляем зелень в салат из крабовых палочек с рисом Мелко нарежьте укроп и зеленый лук, добавьте в салатницу.

Добавляем рис в салат из крабовых палочек с яйцами Наконец, добавьте охлажденный отварной рис, все хорошо перемешайте и попробуйте на соль. Если блюдо недостаточно соленое, на этом этапе можно добавить больше соли.

Заправляем майонезом салат из крабовых палочек с яйцами Добавьте майонез в том количестве, которое вам нравится. Некоторые любят много майонеза, другие – чуть-чуть. В общем, заправьте на свой вкус. Но салат не должен быть слишком густым, или, наоборот, слишком водянистым.
Теперь наш салат крабовых палочек с кукурузой, рисом и зеленью можно подавать на стол.
Приятного аппетита!

Версия для печати »
Прочитано 145 раз(a).
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(0 голосов, в среднем: 0 из 5)
Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.