Украинская кухня

Тушеная свинина с квашеной капустой
Отзывов нет Прочитано 693 раз(a).
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(7 голосов, в среднем: 5 из 5)
свинина тушеная с капустой

Свинина тушеная с капустой (со свежей или квашенной) – очень гармоничное блюдо. Жирное свиное мясо отлично дополняется кислотой капусты. Чем-то это блюдо напоминает польский бигус, однако готовится оно проще. Свинина с капустой в мультиварке хорошо дополняется свежим отварным картофелем или картофельным пюре. Салат к этому блюду не понадобится. ...

Мясо тушеное в мультиварке с овощами
Отзывов 2 Прочитано 1042 раз(a).
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(8 голосов, в среднем: 5 из 5)
мясо тушеное в мультиварке

Мясо тушеное в мультиварке одним куском, c картошкой и капустой – традиционная крестьянская еда, ставшая популярной во многих национальных кухнях, в частности, в украинской. Вы можете приготовить говядину с овощами в мультиварке (в режиме медленной готовки или в режиме тушения), в кастрюле на плите или сделать это в духовом шкафу. Ниже поэтапно расписан весь процесс, как приготовить мясо тушеное с овощами ...

Картошка запеченная в медленноварке
Отзывов нет Прочитано 1921 раз(a).
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(10 голосов, в среднем: 4.6 из 5)
картофель запеченный в мультиварке

Картофель запеченный в мультиварке в фольге я сделала накануне 1 мая. Просто поставила картошку на ночь, а утром, даже не вынимая ее из фольги, завернула ее в полотенце, взяла немного разных начинок, типа тертого сыра, и мы отправились посидеть на берегу озера Тельбин. Мультиварка выручила нас: вместо того, чтобы запекать картошку в костре, мы принесли ее с собой. В качестве добавок я использовала мелко нарезанное ...

Вареники с начинкой из творога с сыром
Отзыв 1 Прочитано 6210 раз(a).
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(9 голосов, в среднем: 5 из 5)
как приготовить вареники с творогом

Здесь я расскажу, как приготовить вареники с творогом из тонкого яичного теста на воде (рецепт теста для вареников с творогом ЗДЕСЬ). Традиционно, начинку делают из творога с яйцами. Но я хочу предложить вам проявить немного креатива и сделать начинку из творога с… сыром. У многих, наверняка, имеется в холодильнике один-два кусочка сыра, который залежался и который вы не знаете, куда пристроить. У меня таких нашлось ...

Рисовая каша с овощной поджаркой
Отзывов нет Прочитано 1673 раз(a).
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(8 голосов, в среднем: 5 из 5)
рисовая каша в мультиварке

Рисовая каша в мультиварке – это хороший гарнир к любому мясу. Причем, не обязательно готовить просто «скучный» отварной рис (такой я чаще готовлю для салатов или для добавления в тефтели, голубцы и пр.). Для гарнира к мясу я люблю приготовить рисовую кашу с луково-грибной поджаркой, или на худой конец, просто с луком и морковью. К отварному рису эти овощные добавки очень подходят. Такую рисовую кашу можно хранить ...

Как сделать тесто для вареников
Отзывов нет Прочитано 6722 раз(a).
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(10 голосов, в среднем: 5 из 5)
тесто для вареников с творогом

Тесто для вареников с творогом, приготовленное по этому рецепту, это тонкое яичное тесто на воде без соды. На мой взгляд, для разных вареников подходит разное тесто. К примеру, для вареников с вишней я готовлю тесто на кефире, а лучшее тесто для вареников с творогом и сыром или с отварным мясом – тонкое яичное тесто на воде. Уж не знаю, в чем тут дело, но у нас в семье готовили именно так. Возможно, пышное кефирное ...

Молодая картошка с капустой на гарнир
Отзывов нет Прочитано 1676 раз(a).
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(9 голосов, в среднем: 5 из 5)
картошка с капустой в мультиварке

Картошка с капустой в мультиварке – блюдо, которое я приготовила на Пасху. 12 апреля – для молодой картошки еще далеко не сезон. Естественно, она была дорогая сверх меры – я купила всего 800 г. Чтобы гарнира к жаркому из свинины (которое у нас традиционно на Пасху) получилось побольше, я приготовила картошку с капустой в мультиварке. Причем, капусту, конечно, взяла не молодую, а прошлого урожая. Получился очень ...

Фаршированная картошка с сыром и чесноком
Отзывов нет Прочитано 1726 раз(a).
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(9 голосов, в среднем: 5 из 5)
картошка запеченная в мультиварке

Картошка запеченная в мультиварке с сыром и чесноком – это замечательный «крестьянский» изыск. Блюдо очень простое и восхитительно вкусное. Конечно, есть его нужно «с пылу с жару» – горячим, иначе картошка затвердеет. Единственное неудобство приготовления фаршированной картошки в мультиварке – в кастрюлю помещается всего 5-8 картофелин. Так что если вы готовите на большую компанию, лучше приготовить блюдо ...

Как сделать голубцы с гречкой
Отзывов нет Прочитано 1135 раз(a).
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(8 голосов, в среднем: 5 из 5)
голубцы в мультиварке

Голубцы в мультиварке можно приготовить как в режиме «Тушение», так и в режиме медленной готовки. Первый вариант я описала на этой странице, второй – описываю сегодня. ...

Молочная ячневая каша в мультиварке
Отзывов нет Прочитано 1692 раз(a).
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(10 голосов, в среднем: 5 из 5)
ячневая каша на молоке

Ячневая каша на молоке – одна из моих любимых. Мне нравится готовить ее в жидком виде, добавив изюм или фрукты. В детстве моя мама часто готовила нам эту кашу. Мы называли ее «собачья» – ячневая крупа была одной из самых дешевых, поэтому часто шла на корм животным. Зато потом, в студенческие годы, когда самая дешевая еда для нас не потеряла актуальности, мы называли ее не иначе, как «каша для красоты». Она на самом ...

Свиное жаркое с овощами
Отзывов нет Прочитано 801 раз(a).
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(9 голосов, в среднем: 5 из 5)
жаркое в мультиварке

Жаркое в мультиварке из свинины я люблю готовить в классическом варианте – с овощами. Я беру обычный набор овощей – лук, морковь, картошка – добавляю чеснок, перец, соль, а сверху кладу целый кусок мяса. Так он получается особо сочным. Это старинное простое блюдо – жаркое со свининой в мультиварке – никогда не подведет. Свинина просто не может получиться невкусной. Хотя, я думаю, не будет лишним, если вы добавите ...


Последние комментарии
  • Ну, это зависит от того, насколько масленую кашу вы любите. Я исхожу из того, что "кашу маслом не испортишь". Плюс на 2 мультичашки крупы - 50 гр. не так уж и много. Ну, и конечно 50 гр - это четверть пачки, а не треть. В пачке-то... Автор Любовь.
  • а зачем аж 50 г сливочного масла? 1/3 пачки, серьёзно? наверное опечатка... Автор жанна.
  • Грузинская кухня всегда славится своими кулинарных шедеврами одних из которых и является суп харчо.... Автор Любовь/tvoyaizuminka.ru.
Самое комментируемое
Топ комментаторов