Восточная кухня

Хумус: рецепт приготовления в домашних условиях
Отзывов нет Прочитано 1688 раз(a).
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(9 голосов, в среднем: 5 из 5)
Подаем хумус с оливковым маслом и овощами

На этот раз хочу познакомить вас с закуской, которая завоевала практически весь мир. Многие пробовали ее в ресторанах, отдыхая за рубежом и полюбили хумус. Рецепт приготовления в домашних условиях этого полезного лакомства вы прочтете на этой странице. Хумус начал свое победное шествие с Востока, а точнее – из Египта. По исследованиям историков, именно там в промышленных масштабах начали выращивать нут (бараний ...

Шурпа из говядины: рецепт в мультиварке и без
Отзывов 2 Прочитано 3111 раз(a).
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(0 голосов, в среднем: 5 из 5)
Шурпа из говядины в мультиварке

Шурпа из говядины – очень примечательное блюдо восточной кухни. Это густой мясной суп с большим количеством лука и других овощей. Он имеет разные названия в разных странах – шурпа, шорпо, чорпа, сорпа. Этот суп готовят в Казахстане, Киргизии, на Ближнем Востоке, на Кавказе, в Турции. По-видимому, из Турции этот рецепт попал на Балканы, а оттуда – в Молдавию, где его называют чорба. Поэтому нет ничего удивительного, ...

Как приготовить узбекский плов
Отзывов 5 Прочитано 2293 раз(a).
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(1 голос, в среднем: 1 из 5)
Как приготовить узбекский плов в казане

На этой странице я расскажу, как приготовить узбекский плов по рецепту, который я узнала давным-давно, еще в студенческие годы. Моим однокурсником был мальчик по фамилии Маадыр-оол, имени его я не помню, мы называли его Леня. Парень приехал учиться в Днепропетровск из Киргизии, из города Ош. Если кто не знает, в Центральной Азии словом «ош» или «оши» называют плов. Наш Леня гордился своим городом, а «оши» был его ...

Говядина c картошкой в мультиварке в соусе карри
Отзывов нет Прочитано 921 раз(a).
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(10 голосов, в среднем: 5 из 5)
Говядина c картошкой в мультиварке

Говядина c картошкой в мультиварке – это традиционное блюдо для многих кухонь мира. Поскольку мне удалось купить в августе молодую картошку (в конце лета ее уже не найти!), я решила поискать какой-нибудь необычный рецепт тушеной картошки с говядиной в мультиварке. В итоге, остановилась на рецепте из восточной кухни: говядина c картошкой тушеная в мультиварке в сливочном соусе карри. Для этого соуса рекомендуют ...

Куриное филе в соусе карри
Отзывов нет Прочитано 1245 раз(a).
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(9 голосов, в среднем: 5 из 5)
курица в кисло сладком соусе

Курица в кисло сладком соусе карри готовится очень просто. Все ингредиенты, кроме курицы, измельчают в блендере, добавляют специи, томат и сметану и заливают полученной смесью куриное мясо. Вот и все! Но, не смотря на простоту подготовки блюда, в результате вы получаете нежное мягкое мясо курицы в кисло сладком соусе со сложным и глубоким вкусом. И исключительно вкусное! ...

Манты с курицей из пресного теста
Отзывов 5 Прочитано 2766 раз(a).
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(9 голосов, в среднем: 5 из 5)
как приготовить манты в мультиварке

Как приготовить манты в мультиварке быстрым способом? Традиционно манты делают из дрожжевого теста. Однако дрожжевое тесто потребует не менее часа для поднятия, а то и больше. Но есть быстрый и простой способ приготовить манты без дрожжей. Моя мама готовит 20-25 мантов буквально за 20 минут. Ниже я расскажу, как приготовить манты в мультиварке из мягкого пышного теста на кефире с пищевой содой, используя для начинки ...

Отбивные из говядины с соусом кари
Отзывов нет Прочитано 1503 раз(a).
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(8 голосов, в среднем: 5 из 5)
как сделать отбивные из говядины

Как сделать отбивные из говядины, чтобы они были сочными и мягкими? Ведь не секрет, что отбивные чаще делают из свинины. Но если по каким-либо причинам вы не едите свинину, предлагаю вам приготовить отбивные из говядины в мультиварке с острым и пряным соусом кари. Это восточный рецепт, поэтому в нем используют много пряностей, включая ароматную смесь гарам масала. Если у вас нет какой-либо из специй, можете опустить ...


Последние комментарии
  • Очень вкусная каша! Спасибо)... Автор Алёна.
  • Люблю подобные соусы к мясу, обязательно приготовлю и отпишусь. Спасибо за рецепт!... Автор Алёна.
  • Сделал в мультиварке, забыл положить масло. вышло не сухо, нормально с молочком.... Автор Александр Валериевич.
Самое комментируемое
Топ комментаторов