Итальянская кухня
Как приготовить куриную грудку в мультиварке знает любая хозяйка, которая пользуется этим замечательным прибором. Возможно, потому, что трудно найти человека, который не любит курицу, а куриная грудка считается лучшей и самой вкусной частью курицы. При этом есть люди, которые думают, что куриная грудка – это сухое мясо, не вкусное совсем. В частности, раньше и я относилась к таким людям. Поэтому чаще всего я использовала ...
Макароны с сыром в мультиварке сварить очень не сложно. Это именно тот рецепт, с которым легко справится школьник в отсутствие мамы. Ведь не секрет, что макароны любят многие, но необходимость процеживать их через дуршлаг, присматривать, чтобы пена не убежала на плиту, останавливает неопытных кулинаров. Мультиварка же упрощает готовку донельзя. Не надо бояться, что макароны сбегут, перестоят или недоварятся. ...
Курица в фольге в мультиварке появилась в моем меню после… просмотра фильма. Этот рецепт подсмотрен мной в старой итальянской ленте. По счастливой случайности героини фильма разговаривали, попутно готовя куриное филе. Правда, готовили они его в духовке, но в мультиварке получается не хуже. Я, отвлекаясь от сюжета картины, детально рассмотрела готовку. Надеюсь, ничего не упустила. По крайней мере, судя по вкусу ...
Картофельная запеканка в мультиварке вошла в мой рацион после посещения Италии. Там ее называют «кассероле» – она пользуется большой популярностью у владельцев отелей. Нам ее подавали на завтрак несколько раз за две недели – очевидно, запеченное на сковороде в духовке кассероле – самое простое и быстрое блюдо для туристов. Но справедливости ради надо сказать, что ни разу рецепт не повторялся, всякий раз ...
Скумбрия в мультиварке, несправедливо забытая в нашем зимнем меню, теперь должна быть на столе очень часто. Ведь наступило лето – пора помидоров, огурцов и пахучих трав. Хочется питаться легкими блюдами, полезными и низкокалорийными – такими, как скумбрия приготовленная в мультиварке. Ниже приведен итальянский рецепт приготовления макрели (так в Европе называют скумбрию). На Средиземноморье это одна из самых ...
Как испечь хлеб в мультиварке, чтобы хлеб действительно удался? Проблема с выпечкой хлеба в мультиварке заключается в том, что буханка должна быть действительно небольшой, в противном случае верх и низ будут подгорать. Поэтому нужно замесить совсем немного теста, которое необходимо на одну буханку. Если вы разделите тесто на 2 части, то вторая часть, дожидаясь своей очереди (а это не меньше 4 часов), в конечном ...
Макароны с фаршем в мультиварке, приготовленные с острым томатным соусом – это итальянское блюдо, одно из всевозможных паст с самыми разными добавками, на которые итальянцы такие мастера. Соус, в котором мы приготовим макароны, называется «Болоньезе» – это один из вариантов знаменитого итальянского соуса с добавлением грибов. Итак, осваиваем итальянскую кухню с помощью мультиварки. ...
