Новости
Хэллоуин – не наш национальный праздник. Эта традиция пришла из Европы, однако прижилась у нас – хотя и в своем, своеобразном виде. Видимо, уж очень хочется хоть раз в году попугать кого-нибудь или испугаться самому. Я не отношусь всерьез к этому празднику, но легкие шутки и тыква со свечкой внутри мне нравятся. Особенно же любят этот «праздник» дети. Мои внуки, например, от него в восторге! Поэтому стараюсь приготовить ...
Нам нужны пчелы. Они – опылители цветов продовольственных культур, самые важные для мира. Считается, что одна треть пищи, которую мы потребляем каждый день, зависит от опыления пчелами. Несмотря на то, что мы привыкли видеть их сосредоточенно жужжащими за работой, им тоже нужен сон. Недавно американский фотограф дикой природы Джо Нили из Феникса, штат Аризона, запечатлел двух пчел, уютно устроившихся в цветке ...
Приближается женский день, в который мужчины традиционно берут кухонные хлопоты на себя. Уже пора подумать о том, что приготовить на 8 марта для своих любимых. Ведь чаще всего женщины стоят у плиты, пытаясь удивить своих мужчин самыми разнообразными кулинарными творениями. И, хотя большинство успешных поваров мира – именно мужчины, стряпня на бытовом уровне не является их сильной стороной. Большинство представителей ...
Овощные запеканки – универсальные рецепты для семейного ужина. Рецепты запеканок, собранные на этой странице, помогут приготовить сытное, вкусное полезное блюдо, чтобы превратить ужин в настоящий праздник вкуса. Запеканки – из тех блюд, которые готовятся относительно просто, зато разнообразию их нет предела: к любимым овощам – кабачкам, грибам, баклажанам, картофелю, помидорам, моркови – можно добавить фарш, ...
Есть продукты, которые в самом деле на вес золота. Что же это за ценность такая? За что их ценят – за редкость, красоту, пользу, трудоемкость приготовления? А все сразу! Вот самые-самые продукты «для богатых», хотя не каждый бедный согласится их попробовать. 1. Трюфельный гриб Цена этого деликатеса на рынках Европы может колебаться от 4 – до 8000 евро за 1 кг. В зависимости от веса гриба и его качества. 2. Шафран Специя ...
Домашние соусы, рецепты которых вы видите ниже, сделают ваше меню более острым, вкусным, ароматным и полезным. О пользе пряностей на нашем столе я писала на этой странице. Обилие зеленых, красных – пряных, ароматных соусов на нашем столе – примета лета. Только летом такое изобилие пряных трав, зеленого лука, чеснока, укропа, петрушки, кориандра, которые можно добавлять в пищу. А немного вкусного пряного ароматного ...
Вы знаете, что сегодня называют спайс-кабинетом? Может, вы думаете, что у того, кто вкусно готовит, должно быть море приправ на кухне – баночки, бутылочки, пакетики... Однако чаще всего мы используем одни и те же специи из раза в раз. Конечно, приятно экспериментировать с новыми приправками, самостоятельно делать смеси (такие как бахарат или гарам масала), но чаще всего есть несколько проверенных пряностей, без ...
