Улетная закуска из лаваша гости в шоке

Порций: 33 шт.   Время приготовления: 20 мин. г.
Любовь Першакова
Журналист и хозяйка с 30-летним стажем


Закуска из лаваша со свежим сыром, укропом и чесноком будет отлично выглядеть в качестве закуски на любом праздничном столе, в том числе – Новогоднем. В качестве наполнителя можно использовать брынзу, сливочный сыр, сыр Фета или домашний творог. Плюс пучок свежего укропа, вымытый и мелко нарубленный.

Заготовки этой закуски из лаваша можно подготовить заранее, а нарезать непосредственно перед подачей, просто оставьте все в холодильнике, по крайней мере, на 30 минут перед подачей, чтобы лаваш мог впитать немного влаги.

Ингредиенты:

  • 3 листа тонкого лаваша;
  • 300 г свежего белого сыра (брынзы, сливочного или Фета);
  • 1 зубчик чеснока;
  • пучок свежего укропа;
  • майонез – по вкусу;
  • соль – по вкусу (если необходимо).

Процесс приготовления:

Закуски из лаваша с начинкой Подготовьте все ингредиенты: вымойте и нарежьте зелень, распечатайте лаваш.

Закуска из лаваша рецепты с фото пошагово В миску выкладываем сыр и мнем его до однородной консистенции с помощью вилки или картофелемялки.

Закуска из лаваша рецепты с фото Добавляем нарезанный свежий укроп.

Закуска из лаваша рецепты Выдавливаем через пресс зубчик чеснока.

Закуска из лаваша гости в шоке Добавляем столько майонеза, чтобы получился пастообразный фарш.

Закуски из лаваша рецепты с фото простые Добавляем соль по вкусу, если вы используете несоленый сыр (некоторые свежие сыры могут быть уже солеными, так что поступайте по ситуации). Смешайте хорошо все ингредиенты.

Закуски на праздничный стол из лаваша Выложите один лаваш на тарелку, распределите ровным слоем начинку поверх него (я использовала вилку). Не кладите слишком много, потому что будет трудно сложить рулет.

Вкусные закуски из лаваша После чего аккуратно сверните лаваш начинкой внутрь.

Закуска из лаваша с сыром Готово! Повторите то же самое с другими лавашами.

Вкусные закуски из лаваша рецепты с фото Затем оберните каждый рулет пищевой пленкой и выложите все рулетики в холодильник минимум на 30 мин. (но можно оставить там на ночь).

Холодная закуска из лаваша рецепты с фото Прямо перед подачей на стол рулеты достаньте из холодильника, снимите пленку и нарежьте каждый на куски около 2-3 см шириной (краешки можете съесть сразу).

Простые закуски из лаваша Остальное разложите по тарелкам и подавайте в качестве закуски. Уверена, ваши гости оценят по достоинству эти ароматные вкусные рулетики.
Приятного аппетита!

Метки записи:
Опубликовано в категории: Новогодние рецепты
Версия для печати »
Прочитано 484 раз(a).
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(1 голос, в среднем: 5 из 5)
Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.