Тег "Чеснок"
Мясо лося — редкость на нашем столе. Скорее всего, вы живете в месте, где нет лосей. Возможно, вы не сторонник охоты на диких животных. Вообще лосиное мясо в России — редкостный деликатес, тем не менее кое-где блюда, приготовленные из такого мяса, входят в состав местной кухни. Что касается истории рагу из лосиного мяса, то известно, что в 70-е годы лидер советской компартии Леонид Брежнев питал большую любовь к ...
Курзе с мясом — одно из самых популярных блюд в Дагестане. Их отличает от других пельменей уникальная форма и особый способ приготовления. Курзе выполнен в виде капли, с закругленным концом с одной стороны и острым концом с другой. Стежок с характерным узором закрывает пельмень сверху. Считается, что этот шов и дал название блюду. «Курзе» происходит от слова «гюрза», названия змеи. Узор на тесте напоминает движение ...
Рулет кабачковый с сыром на сковороде получается вкусным и готовится быстро. Для этого простого рецепта вам понадобится всего несколько ингредиентов. Рулет состоит из свежих кабачков, зелени, яиц и сыра. Чеснок придает пикантную нотку. Рулет из кабачков идеально подходит для завтрака или, например, с салатом на обед и ужин. Он вкусен как в горячем, так и в холодном виде. window.jsInputerLaunch = 15; if (typeof launchAsyncFunctionLauncher === ...
Огурцы по-польски на зиму — одна из самых вкусных заготовок огурцов, которые я пробовала. Их еще называют огурцы по-варшавски. Я иногда покупала эти огурчики в небольших банках еще в старые времена, а этим летом попробовала закрыть их самостоятельно, взяв рецепт у своих польских друзей. Хочется сказать пару слов о польских продуктах: в Польше выращивают массу овощей — редис, помидоры, огурцы, болгарский перец, ...
Простое, вкусное блюдо из курицы с рисовой лапшой в нежном овощном соусе из кабачков и моркови. В рецепте можно использовать и обычные пшеничные макароны альденте, однако мне хотелось приготовить его с рисовой лапшой, чтобы блюдо было легким, без глютена. А также, чтобы соблюсти аутентичность этого японского рецепта. Мы даже попробовали есть эту курицу с кабачками и лапшой палочками для еды. Поверьте, это было ...
Гречка с курицей в духовке, запеченная слоем под сметанной заливкой, чем-то напоминает гречневую кашу с говядиной в мультиварке. Однако гречка с курицей под сырно-сметанной корочкой более сочная, ароматная и сливочная. Это блюдо для вкусного воскресного семейного обеда, которое приятно поставить в центре стола. Оно не требует дополнений – это мясо с гарниром вместе, как говорится, два в одном. Приготовление ...
Красный борщ со свеклой – рецепт традиционной украинской кухни, в который входит повышенное количество свеклы и томата. Июнь – самое время для готовки красного борща, поскольку набор овощей для него уже полностью обновился, можно готовить полностью из молодых овощей. Молодой лук, картофель, капуста, морковь обеспечат вам приготовление блюда красивого насыщенно красного цвета, сытного и полного витаминов. ...
