Уха из тилапии и креветок

Как приготовить смесь специй гарам масала

Порций: 8 Время приготовления: 50 мин. 27.06.2014 г.

Любовь Першакова
Журналист и хозяйка с 30-летним стажем

уха в мультиварке

Уха в мультиварке относится к простым рецептам, которые могут приготовить себе те, кто не стремится стоять у плиты. Идеальное меню для холостяков и одиноких дам: низкокалорийный, постный рыбный суп, полезный и для фигуры, и для желудка, при этом не требующий особых усилий. Его можно загрузить в мультиварку утром, и включить режим отложенной готовки. Тогда по приходу домой вам не придется думать, что приготовить на ужин: вас будет ждать вкусный ароматный полезный рыбный супчик – настоящая уха в мультиварке.

Ингредиенты:

2,5 л воды;
1 ст. ложка соли (без горки);
3 средних картофелины;
2 средних морковки;
400 г филе тилапии;
200 г крупных креветок;
2 ст. ложки оливкового масла;
1 средняя луковица;
2 стебля сельдерея;
2 лавровых листа;
1 ч. ложка приправы для рыбных блюд;
⅛ ч. ложки черного молотого перца;
2 ст. ложки свежей петрушки (или 1 ст. ложка сушеной петрушки).

Процесс приготовления:

подготавливаем ингредиенты для ухи Подготовьте все ингредиенты. Вымойте и очистите картошку, нарежьте ее небольшими кусочками.

нарезаем морковь Морковь нарежьте кружочками...

крошим лук и сельдерей ...а лук и сельдерей покрошите мелко.

моем, чистим и нарезаем тилапию и креветки Вымойте и нарежьте тилапию на небольшие кусочки, а креветки очистите от панциря, оставив только хвостики (можно и без хвостов).

зкладем ингредиенты в мультикастрюлю, заливаем водой и тушим 50 минут В чашу мультиварки заложите картошку, морковь, лук, сельдерей, рыбу, креветки, соль. Залейте все водой и добавьте 2 ложки оливкового масла. Включите режим «Суп» или «Тушение» на время 50 минут.

добавляем приправы За 5 минут до конца программы откройте крышку мультиварки и добавьте лавровый лист, приправу для рыбных блюд, черный молотый перец.