Тег "Масло растительное"
Курзе с мясом — одно из самых популярных блюд в Дагестане. Их отличает от других пельменей уникальная форма и особый способ приготовления. Курзе выполнен в виде капли, с закругленным концом с одной стороны и острым концом с другой. Стежок с характерным узором закрывает пельмень сверху. Считается, что этот шов и дал название блюду. «Курзе» происходит от слова «гюрза», названия змеи. Узор на тесте напоминает движение ...
Специально приготовленный на зиму, этот консервированный салат был одним из самых популярных в Советском Союзе. Но вы также можете попробовать его горячим сразу после приготовления! Представленное здесь блюдо из кабачков, моркови и перца — прекрасный пример салата, подходящего как для заготовок, так и для еды. Это острая ароматная вегетарианская закуска, которую можно есть сразу, исключив из рецепта уксус. Помню, ...
Сырники из творога с картошкой – рецепт необычный. Они приготовлены по воспоминаниям моего детства: бабушка часто на завтрак готовила нам картофельное пюре с домашним творогом. Я до сих пор обожаю этот вкус картошки с творогом, особенно, когда пюре поджаривают на следующий день на сковороде с маслом. Поэтому я подумала: а почему бы не приготовить такие же сырники? Это словно небольшие пирожки, они не сладкие, ...
Постный медовик – рецепт, который выручит вас во время Великого поста, если на этот период приходится день рождения или другой праздник. Великий пост — это семинедельный период перед Пасхой, в это время христиане традиционно не едят мяса, молочных продуктов и практически всех продуктов животного происхождения. Моя мама – единственная в нашей семье, кто ежегодно соблюдает Великий пост, поэтому она всегда вдохновляет ...
Котлеты из гречки – блюдо украинской кухни: гречку смешивают с другими ингредиентами, формируют лепешки и обжаривают на масле. В Украине это блюдо называется «гречаники». Аутентичный вариант этого блюда часто включает какое-либо мясо, смешанное с гречкой, но на время поста мясо заменяют овощами – пассерованной на масле морковью, луком, грибами, картофелем. На этой странице – постная версия гречаников, популярная ...
Постные пирожки, жареные на сковороде, – это рецепт, доказывающий, что постное меню может быть вкусным, питательным и сытным. В рецепте используется простое тесто, без яиц и лишнего масла. А что касается начинки для жареных пирожков, то здесь есть простор для выбора: капуста, картофель, морковь, зеленый лук с рисом. Я предлагаю вам попробовать старинный рецепт пирожков с фасолью – сегодня вы почти не встретите ...
Этот рецепт тонких блинов на молоке с дырочками идеально подходит для выпекания блинчиков, предназначенных для фаршировки разными начинками. Блинчики получаются тонкими, эластичными и очень вкусными. Из них получатся отличные блины с курицей или блинный торт со сметанным кремом. Как известно, много рецептов блинчиков не бывает. Поэтому сегодня – еще один рецепт тонких блинов на молоке с дырочками. Конечно, ...
